Sonuç bulunamadı
Üye Girişi
Sepetim 0
Kurye Kitabevi - Moleküler Gastronomi

Moleküler Gastronomi

Detay Yayıncılık Komisyon
Detay Yayıncılık (Ankara)
Stok Kodu:
9786052323861
Boyut:
0x0
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2018-01
Kağıt Türü:
2.Hamur
Kategori:
Kitap/ Ders Kitapları/ Üniversite
17,50
Stokta olunca haber ver
Tavsiye et Hata bildir
9786052323861
531526
Moleküler Gastronomi
Moleküler Gastronomi
17.50
Moleküler Gastronomi bu alanda Türkçe olarak hazırlanmış ve orijinal reçeteler içeren ilk ve tek kitap olup güncel gelişmelerin hem bilim camiasınca hem de uygulayıcılarla paylaşılması amacıyla hazırlanmıştır. Uzun bir araştırma sürecinin ardından derlenen bilgiler anlaşılır hale getirilerek okuyucuya sunulmuştur. Kitapta yer alan reçetelerintamamıstandart reçete oluşturma yöntemi çerçevesinde hazırlanmış ve eğitimli panel üyelerinceduyusal analize tabi tutularak elde edilmiştir.
Moleküler Gastronomi bu alanda Türkçe olarak hazırlanmış ve orijinal reçeteler içeren ilk ve tek kitap olup güncel gelişmelerin hem bilim camiasınca hem de uygulayıcılarla paylaşılması amacıyla hazırlanmıştır. Uzun bir araştırma sürecinin ardından derlenen bilgiler anlaşılır hale getirilerek okuyucuya sunulmuştur. Kitapta yer alan reçetelerintamamıstandart reçete oluşturma yöntemi çerçevesinde hazırlanmış ve eğitimli panel üyelerinceduyusal analize tabi tutularak elde edilmiştir.
Detay Yayıncılık KomisyonMoleküler GastronomiDetay Yayıncılık (Ankara)9786052323861
Axess Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 17,50    17,50   
2 9,10    18,20   
3 6,18    18,55   
6 3,15    18,90   
9 2,14    19,25   
Bonus Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 17,50    17,50   
2 9,10    18,20   
3 6,18    18,55   
6 3,15    18,90   
9 2,14    19,25   
Paraf Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 17,50    17,50   
2 9,10    18,20   
3 6,18    18,55   
6 3,15    18,90   
9 2,14    19,25   
Maximum Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 17,50    17,50   
2 9,10    18,20   
3 6,18    18,55   
6 3,15    18,90   
9 2,14    19,25   
World Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 17,50    17,50   
2 9,10    18,20   
3 6,18    18,55   
6 3,15    18,90   
9 2,14    19,25   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yazarın Diğer Kitapları
Tümünü göster
Yayınevinin Diğer Kitapları
Tümünü göster
Kapat