9789757527572
451686
https://www.munzevikitabevi.com/toplu-beslenme-yapilan-kurumlar-icin-standart-yemek-tarifeleri
Toplu Beslenme Yapılan Kurumlar İçin Standart Yemek Tarifeleri
70.00
Bu kitapta kurum beslenme servisleri menülerinde yer alan yemeklerin içlerine giren yiyecek maddeleri tür ve miktarları ile yapılışlarını içeren standart tarifeler, bunların kullanılması, yararları ve bu tarifelere göre değişik porsiyonlar için pratik iaşe tabelası düzenleme kuralları verilmiştir.
Konu Başlıkları
Standart Yemek Tariflerinin Tanımı
Standart Yemek Tarifleri İle İlgili Açıklamalar
Bu kitapta kurum beslenme servisleri menülerinde yer alan yemeklerin içlerine giren yiyecek maddeleri tür ve miktarları ile yapılışlarını içeren standart tarifeler, bunların kullanılması, yararları ve bu tarifelere göre değişik porsiyonlar için pratik iaşe tabelası düzenleme kuralları verilmiştir.
Konu Başlıkları
Standart Yemek Tariflerinin Tanımı
Standart Yemek Tarifleri İle İlgili Açıklamalar
Axess Kartlar
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 70,00 | 70,00 |
| 2 | 35,70 | 71,40 |
| 3 | 24,27 | 72,80 |
| 6 | 12,95 | 77,70 |
| 9 | 9,26 | 83,30 |
| 12 | 7,47 | 89,60 |
Bonus Kartlar
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 70,00 | 70,00 |
| 2 | 36,40 | 72,80 |
| 3 | 24,73 | 74,20 |
| 6 | 12,60 | 75,60 |
| 9 | 8,56 | 77,00 |
| 12 | - | - |
Paraf Kartlar
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 70,00 | 70,00 |
| 2 | 36,40 | 72,80 |
| 3 | 24,73 | 74,20 |
| 6 | 12,60 | 75,60 |
| 9 | 8,56 | 77,00 |
| 12 | - | - |
Maximum Kartlar
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 70,00 | 70,00 |
| 2 | 36,40 | 72,80 |
| 3 | 24,73 | 74,20 |
| 6 | 12,60 | 75,60 |
| 9 | 8,56 | 77,00 |
| 12 | - | - |
World Kartlar
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 70,00 | 70,00 |
| 2 | 36,40 | 72,80 |
| 3 | 24,73 | 74,20 |
| 6 | 12,60 | 75,60 |
| 9 | 8,56 | 77,00 |
| 12 | - | - |
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.