Sonuç bulunamadı
Üye Girişi
Sepetim 0
Bu işlem için üye girişi yapmanız gerekiyor
Osmanlı Mutfak Sözlüğü - Münzevi Kitabevi

Osmanlı Mutfak Sözlüğü

Priscilla Mary Işın
Everest Yayınları
Stok Kodu:
9786253690397
Sayfa Sayısı:
576
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2023-01
Kapak Türü:
Karton Kapak
Kağıt Türü:
2. Hamur
Kategori:
Başvuru Kitapları/ Sözlük-İmla Kılavuzu
%18 indirimli
545,00
446,90
Taksitli fiyat: 12 x 47,67
Sepete Ekle
Tavsiye et Hata bildir
9786253690397
674700
Osmanlı Mutfak Sözlüğü
Osmanlı Mutfak Sözlüğü
446.90
“Bu işin birkaç hafta, bilemedim birkaç ay süreceğini düşündüm. Bir falcı yıllar alacağını söyleseydi herhalde cesaretim kırılacak
ve vazgeçecektim.”
Mary Işın, merakının peşine düşerek çıktığı yolda araştırmalarıyla Osmanlı mutfak tarihi literatürünün gelişmesine büyük katkı sağladı. Işın'ın yıllara yayılan kapsamlı çalışmalarının ürünlerinden olan Osmanlı Mutfak Sözlüğü, her tür yiyecek-içecek ve araç-gereçlerin sözlük anlamlarından başka, bitki ve hayvanların adları ve bilimsel karşılıkları, yetiştikleri coğrafya, yemek tarifleri, mutfak gelenekleri, kimi sözcüklerin ve kavramların tarihsel gelişimi gibi pek çok bilgi içeriyor. Mutfağa ve tarihine ilgi duyan herkes için vazgeçilmez bir başvuru kaynağı.

“Bu işin birkaç hafta, bilemedim birkaç ay süreceğini düşündüm. Bir falcı yıllar alacağını söyleseydi herhalde cesaretim kırılacak
ve vazgeçecektim.”
Mary Işın, merakının peşine düşerek çıktığı yolda araştırmalarıyla Osmanlı mutfak tarihi literatürünün gelişmesine büyük katkı sağladı. Işın'ın yıllara yayılan kapsamlı çalışmalarının ürünlerinden olan Osmanlı Mutfak Sözlüğü, her tür yiyecek-içecek ve araç-gereçlerin sözlük anlamlarından başka, bitki ve hayvanların adları ve bilimsel karşılıkları, yetiştikleri coğrafya, yemek tarifleri, mutfak gelenekleri, kimi sözcüklerin ve kavramların tarihsel gelişimi gibi pek çok bilgi içeriyor. Mutfağa ve tarihine ilgi duyan herkes için vazgeçilmez bir başvuru kaynağı.

Priscilla Mary IşınOsmanlı Mutfak SözlüğüEverest Yayınları9786253690397
Axess Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 446,90    446,90   
2 227,92    455,84   
3 154,93    464,78   
6 82,68    496,06   
9 59,09    531,81   
12 47,67    572,03   
Bonus Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 446,90    446,90   
2 232,39    464,78   
3 157,90    473,71   
6 80,44    482,65   
9 54,62    491,59   
12 -    -   
Paraf Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 446,90    446,90   
2 232,39    464,78   
3 157,90    473,71   
6 80,44    482,65   
9 54,62    491,59   
12 -    -   
Maximum Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 446,90    446,90   
2 232,39    464,78   
3 157,90    473,71   
6 80,44    482,65   
9 54,62    491,59   
12 -    -   
World Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 446,90    446,90   
2 232,39    464,78   
3 157,90    473,71   
6 80,44    482,65   
9 54,62    491,59   
12 -    -   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yazarın Diğer Kitapları
Tümünü göster
Yayınevinin Diğer Kitapları
Tümünü göster
Kapat